双葉さ（まるさ）

店舗SNS　https://www.facebook.com/Sobahafutaba/
wi-fi　あり
営業時間、定休日などは変わることがございますので各お店SNSからご確認ください。

メニュー

お食事

ぶっかけそば　1180円

暑い時期にぴったりの冷たいおそばです。

おそばに大根の千切り、三つ葉、かつお節が盛られているのでつゆと混ぜて一緒に食べちゃいましょう！

天かすと大根の食感がシャキシャキガリっといいアクセントになっていて楽しいお蕎麦になっています！

天もりそば　1380円

あたたかいつけ汁に冷たいそばをつけて食べるタイプの天もりそば

つけ汁の中に入っているのはサクラエビや玉ねぎなどが入ったかきあげ

濃い目のつけ汁が染みてサクサクジュわっとおいしいですよ！

このお蕎麦にはそば湯はつかないようですのでそば湯を飲みたい方はご注意下さいね。

まるさセット（ソースカツ丼）　1500円

おいしそー！この日の小鉢はモヤシのナムルでした。お蕎麦とソースカツ丼については下をどうぞ！

まずそばつけなんですが、メニュー裏にも書いてあります通り甘辛くて何と言っても味が濃い！！

そばはすごくよく水切りされていて全然びちょびちょしていないです！
なのでそばつゆにつけても全然味が薄まりません！！

ほんとに濃い目の味付けなのでどっぷり汁につけずに、お箸でもったまま半分くらいつけて食べるのが一番バランスよくおいしく感じましたのでおすすめしますよ！

セットの丼はどちらがおすすめですか？と聞いたら「うちはソースカツがおすすめです！」と自信をもって返していただいたので注文したソースカツ丼。

見てください。蕎麦屋のそばつゆを使ったソースのソースカツ丼です！

そばの時も書きましたが濃い目のそばつゆなのでこちらも味が濃い！！ご飯がすすむ！！


このそばつゆ、最初に半分だけ注いだのですがそばを食べ終えるまで全く味が薄くなりませんでした

そば湯ももちろんついてきますので残りのそばつゆと好みで味を調整することが簡単にできますよ

食べてて感じましたが、どちらも濃い目の味付けなのできっとお酒にめちゃめちゃ合うんでしょうね・・・！

そば屋で飲む。・・・どうでしょうみなさん？惹かれませんか？

ソースカツ丼　1000円

こちらはソースカツ丼単品メニューです。

セットと同じ、蕎麦屋のそばつゆを使ったソースカツ丼。器は底が浅めなのでご飯の量はかなり少な目になっています。
量が食べたい方は大盛りで注文することをおすすめしますよ。

お吸い物は揚げ玉、キノコ、ネギとシンプルなお吸い物になっています。

生粉打ち十割そば　1080円

11月の新そばの時期限定メニューの十割そばです。

そばの味をじっくりと楽しめるように少量のお塩もつけていただけます。

通常のそばと比べてみた写真がこちら

左が通常の生そば、右が十割そばです。

比べてみると十割の方が全体的に色が濃い目で黒いそば粉見えますね。

つゆにつけずにそのまま食べるとそばの甘みを噛み締められるのでおススメです！

新そばなので弾力もしっかりとしておいしいお蕎麦になっています。

11月に来たら是非頼んでみましょう！

山賊焼き　680円

信州松本のB級グルメの山賊焼きを信州福味鶏を使用されて提供されています。

ほんのり赤みの残った柔らかい鳥肉の火入れがすごく、ニンニクのパンチの効いた味付けになっています。

おそばのお供にも勿論、お酒のおつまみに最適です！

店内の様子

決済情報

・現金
・クレジットカード（VISA、マスターのみ）
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