ひげ | 白馬でおすすめのグルメ＆おみやげ

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1. ひげカフェのお食事
2. 串カツ居酒屋ひげのお食事
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昼「スパイスカレー」ひげカフェのメニュー

夜「串カツ居酒屋」ひげのメニュー

白燕

日中は「スパイスカレーのお店」

夜には「串カツ居酒屋」

と２つの顔のあるお店です。

お食事

ひげカフェのお食事

カツカレー　1250円

ベースメニューのバターチキンカレーにカツトッピングの固定メニューのカツカレー

グリーンサラダとコールスローもついてきます。

バターチキンはかなり甘口のカレーになっています、辛さが欲しい方は無料で頼める特製デスソースをお好みの量入れてみましょう！

デスソースとは言ってもそこまで激辛になるわけではないのでちょい辛足しにも使えますよ。

アボガドほうれん草カレー　1100円

ひげ名物のレギュラーメニューのもう１つのルー、アボガドほうれん草カレー！

肉は使われておらず、具もタケノコやアボガドで作られています。

ですがスパイスの効いたしっかりと刺激のあるルーになっているので物足りなさは全く感じさせません！

おすすめのカレーの1つなのでひげに来たら一度は食べてみてください！

日替わり　レッドカレー　1000円

ひげカフェと言えば日替わりメニュー！

辛味強めのレッドカレー！タケノコ、パプリカ、ナス、レンコンなどの野菜の素揚げがいいアクセントに

冷えた体をスパイスで一発で温める寒い日にはもってこいのカレーですね！

日替わり　旨口角煮カレー　1000円

ひげカフェ名物の日替わりメニュー

牛の角煮とナスの素揚げが入った特製カレーです。

旨口とは書かれていますが、後から結構辛味を感じますので特製のデスソースは入れすぎないようにしましょう。

日替わり　白身魚とマスタードのカレー　1000円

ひげカフェ名物の日替わりカレー

白身魚、あさり、イカ、キノコなどが入ったシーフードっぽいカレーでした。

ルーのスパイスに粒マスタードが入っていますが辛さはそんなに無いマイルドなカレーでした。

マスタードが入ったカレーは初めて食べましたがとてもおいしかったです！

日替わり　牛タンルーローハン(麻薬卵つき)　1100円

ひげカフェ名物の日替わりカレー！？こういうカレーじゃない日もあります。

牛タンを使ったリッチな台湾ル―ローハン！最近話題の麻薬卵もついてきます。

ルーローハンはキツすぎない程度にしっかりと効いた八角がメインのタレと絡んだ牛タン

そしてポイントが高いのはそのタレをたっぷりと吸い込んだ麩？揚げ豆腐？です！

麻薬卵の方も、一緒につけられていたニンニクの芽のシャキシャキ感と醤油感がたまらない感じになっていてどちらもご飯のお供に最高でした！

日替わり　夏野菜焼きチーズカレー　1100円

ひげカフェ名物日替わりカレー！更に夏限定のスペシャルカレーです。

提供される目の前でガスバーナーでチーズを直に炙って溶かしていただけるのでとっても香ばしいいい匂いがまず楽しめます！

チキンとトマトベースのカレールーと香ばしい焼きチーズ、夏野菜のナスとズッキーニはどちらも素揚げされていてカレーによく合います。

日替わり　50時間煮込んだ和牛のカレー　1300円

ひげカフェ名物日替わりカレー！これはレア中のレアなんと50時間も手間暇かけて煮込んだそうです！？

時間がないと作れないメニューなのでかなりレアな日替わりです。

クリームもかけられていてビーフシチューの要素も取り入れたカレーになっていました！

もしこのカレーの日だったらラッキー、是非食べてみてください。