店舗HP https://www.lamb.full-marks.com/
Wi-Fi なし
営業時間、定休日などは変わることがございますので各お店SNSからご確認ください。
メニュー
八方で大人気の「炭火焼肉深山」さんの姉妹店でこちらは成吉思汗(ジンギスカン)の専門店です！
ジンギスカンで有名な地、函館出身の店長さんがで長野県内で有名なジンギスカンの産地である信州新町産を始めとした国産羊肉のジンギスカンを提供している店舗で遠方からここのジンギスカンを食べるために白馬に来るという方もいると聞きます！
一度も冷凍していない「生ラム」を使う事でジンギスカン特有の臭みを一切感じないジンギスカンの概念を変えることが出来るお店です！苦手と言う方も一度騙されたと思って行ってみることをおすすめしますよ♪
シーズン中や土日は予約しないと座れないことが多く、平日も地元の方でにぎわっています。
さらにはお肉がなくなり次第閉店になりますのでご利用の際には事前に電話予約をすることを強くお勧めします！
信州新町を始めとした国産羊肉以外にもオーストラリアのお肉も取り扱っていてこちらのメニュー表以外にも壁メニューとして豊富なサイドメニューやその日の限定部位などがありますので壁メニューも要チェックです！？
お食事
お通し
深山成吉思汗さんでは通年共通でこちらの生キャベツとみそだれになります。
冬はお隣小谷村の名産で私の大好物でもある「雪中キャベツ」に切り替わるので是非食べてみてください！
キャベツは食べきれなかったらジンギスカン鍋に投入して焼いても大丈夫なので色々な食べ方を楽しみましょう！
お肉をみそだれにつけて食べるのもOKです！
生ラム肩ロース(2人前)
スモークラムタン
生ラムのタタキ
手びねりソーセージ 1本330円
ニラの醤油漬け 220円
ポテトサラダ 440円
決済情報
- 現金
- クレジットカード（VISA、マスター、アメックス）
現金の他にクレジットカードが使えます。
複数人でいくと高額になることが多いのでカードを使えるのはうれしいですね♪
アクセス
エコーランド地区に入ってすぐ左側、シェイクスピアホテルの敷地内で展開されています。
駐車場も併設されていますので車でも問題なしですよ！
まずはオリンピック道路を八方方面から来て瑞穂交差点を過ぎた後、右手に「のんじゃえ」さんがある所を左折しエコーランド方面へ向かいます。
突き当りに白馬ベースキャンプがありますのでこちらを左折します。
その後すぐに右折してエコーランド大通りに入ります。
エコーランド大通りに入ってすぐ左折できる道路を曲がるともう深山成吉思汗さんの駐車場になりますので到着です！
赤丸の囲いが駐車場になります。
駐車場から見て店舗はこちらの赤丸の囲いの場所となります。
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