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営業時間、定休日などは変わることがございますので各お店SNSからご確認ください。
メニュー
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![白燕](http://hakuba-live.com/wp-content/uploads/2021/05/swallow01-e1620378786766-150x150.png)
2021年5月に開店した新規店舗にさっそくお邪魔してきました。
お店の名前でもアピールしている野菜たっぷりのボリュームある餃子がイチ押しのようです!
行くたびに新しいメニューが増えているので目が離せませんね・・・!
お食事
焼き餃子定食5個 680円
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餃子のホソカワさんの一番ベーシックなメニューです。
餃子は1つ1つ身がギッシリと入っていてボリュームがあります。
餃子のタレとラー油ではなく特製の濡れとうがらしで調整して頂きましょう♪
揚げ餃子定食5個 680円
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揚げ餃子はニンニクのパンチが効いたホソカワさんの餃子の風味を封じ込めて齧った際の風味が爆発する感じがより強化されるように感じます。
1つ1つが大ぶりなので5個でも十分お腹にたまります!
こってり鶏ラーメン(塩味)780円
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![](http://hakuba-live.com/wp-content/uploads/2021/05/IMG_E2661-1024x768.jpg)
鶏ガラスープのしっかりとした味わいのスープのラーメンです。
澄んだ見た目とは裏腹にすっごく濃い鶏の味わいで麺に味がよく絡みつきます!
こってりを注文してみましたが、濃い目の鶏スープと合わせて結構油も多めなので注文する方は苦手な方はお気を付けくださいね。
あっさり鶏ラーメン(塩味)680円
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塩ラーメンのあっさり味です。上のこってりと写真を見比べてるとチーユの量が違うのがよくわかりますね!
あっさりの方は鶏チャーシューが入っています。
鶏のうまみと塩スープのあっさり感がとてもいいバランスのラーメンなので油っこいものが得意ではない方は是非こちらのあっさり味にすることをお勧めしますよ。
焼き餃子5個 390円
![](http://hakuba-live.com/wp-content/uploads/2021/05/IMG_E2662-1024x768.jpg)
写真だとちょっとわかりづらいですが、身がはみ出しそうなくらいボリュームたっぷりの餃子です。
その見た目以上に、何と言っても一口食べてその味のインパクトにびっくり!
ものすごいニンニクの味わいが口の中に広がります、苦手は方はちょっとキツイと感じるかな?というくらい強めに感じましたのでそのインパクトたるやすさまじいです!
逆にニンニク好きにはたまらないと思いますので是非食べてみてください!
タレ作りの調味料にある七味も濡れ七味なのも珍しいですね。
こってり鶏ラーメン 醤油味 780円
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![](http://hakuba-live.com/wp-content/uploads/2021/05/IMG_E2983-1024x768.jpg)
こってりの醤油味です。
こちらも澄んだスープの色に反してすっごく濃い鶏の味わいが詰まっています。
よく見ると、ひき肉かな?と思っていたソボロもなんと鶏の皮で作られていて鶏チャーシューも併せて本当に鶏尽くしなラーメンです!
揚げ餃子5個 390円
![](http://hakuba-live.com/wp-content/uploads/2021/05/IMG_E2985-1024x768.jpg)
こちらレギュラーメニューにはなかったのですが新メニューで張り紙があったので注文してきました。
左の赤い液体はケチャップです。
これもとてもニンニクのパンチの効いた餃子です。
お酢醤油ラー油の餃子のタレよりも試してみましたが、付属のケチャップの方が個人的には好みの味でした。
みそラーメン 780円
![](http://hakuba-live.com/wp-content/uploads/2021/05/IMG_E4409-1024x768.jpg)
追加メニューのみそラーメン。
餃子のホソカワさんの他のラーメンはあっさりこってりの2タイプありますが、みそはこってりタイプのラーメンでしたね。
こってりと同じく鶏脂は結構多めですが、それに負けないくらい味噌スープの味が強く濃厚で私白燕的には結構この好みのみそラーメンでした!
一緒に餃子を注文した時に濡れとうがらしを混ぜるとピリ辛系のみそラーメンに出来るので好みの感じに調整も出来るのがグッドですね!
グリーンカレー定食 780円
![](http://hakuba-live.com/wp-content/uploads/2021/05/IMG_E3159-1024x768.jpg)
新メニューのグリーンカレー定食です。
チキンの溶け込んだスパイスカレーがなみなみと注がれていて、店員さんが運んでくるのが大変そうでしたw
ピリ辛よりは辛口よりでしたが、その辛味もスパイスの辛さですごく味がしっかりしていたのでルーだけでもガンガンスプーンが進みます!
水餃子(餃子5個) 490円
![](http://hakuba-live.com/wp-content/uploads/2021/05/IMG_E4408-1024x768.jpg)
ご覧の通りラーメンどんぶりでドドン!と出てくるのでラーメンの付け合わせ、のような感じで頼むと餃子1個1個もボリュームがあるので数人でシェアするのがいい感じのサイズですね。
スープはあっさり塩と鶏ガラベースでさっぱりとした味付けです。
濡れとうがらしも入れてお好みの辛さにスープを調整していきましょう。
餃子弁当(餃子5個) 680円
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テイクアウトの餃子弁当をいただいてみました。
出来立てほかほかで作ってくれますので少し時間が経つと出来立ての湯気でお弁当の中が結露で濡れてしまうようですね。
濡れていても問題なくおいしくいただけましたが、用事が無い限りは時間が経たないうちに食べるのがよさそうですね!
日替わり定食火曜日 鶏の照焼き 780円
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数量限定の日替わり定食、火曜日メニューは鶏の照焼です。
こってりしつつもサッパリした照焼タレはサラダにも染み込んでドレッシングいらず!
甘みを感じる照焼に刺激が欲しい方はホソカワさん定番の濡れ唐辛子を追加でどうぞ。
日替わり定番の揚げ餃子が1個も勿論ついてきますよ!
日替わり定食金曜日 豚生姜焼き 780円
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リニューアルされた日替わり定食の金曜日メニュー豚生姜焼き定食です。
味付けは濃すぎず、生姜の辛さもそこまで感じないので子供でも食べやすい白ご飯によく合う生姜焼きになっています。
揚げたての揚げ餃子が1個ついてくるのもうれしいサービスです!
日替わり定食日曜日 マトンカレー 780円
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数量限定の日替わり定食日曜日メニューはマトンカレーです!
辛さはあまりないタイプのカレーですが味が濃く、マトンのあばら付近の削って取れるお肉を使っているそうで他ではあまり食べられない美味しいカレーになっています。
辛味が欲しい人は餃子などにも使う濡れ唐辛子がついてきますのでこちらで調整していきましょう。
店内の様子
![](http://hakuba-live.com/wp-content/uploads/2021/05/IMG_E2658-1024x768.jpg)
![白燕](http://hakuba-live.com/wp-content/uploads/2021/05/swallow01-e1620378786766-150x150.png)
元あさや旅館跡地の食堂を改装した店舗です。
土足のまま店内に入ることができますよ。
決済情報
- 現金
- ペイペイ
![](http://hakuba-live.com/wp-content/uploads/2021/05/IMG_3157-1024x768.jpg)
![白燕](http://hakuba-live.com/wp-content/uploads/2021/04/swallow02-1-150x150.png)
オープン当時は未対応でしたが、ペイペイ支払いに対応してくれたようです!
これはうれしいですね!
お店にいくまで
![白燕](http://hakuba-live.com/wp-content/uploads/2021/05/cropped-chara03-150x150.png)
国道148号線沿いの元あさや旅館さん跡地です。
エイブル白馬五龍方面にあります。
![](http://hakuba-live.com/wp-content/uploads/2021/05/IMG_E2650-1024x664.jpg)
![白燕](http://hakuba-live.com/wp-content/uploads/2021/05/cropped-chara03-150x150.png)
五竜方面から見た写真です。
新しい郵便局の道向かいにあります。
![](http://hakuba-live.com/wp-content/uploads/2021/05/IMG_E2651-1024x768.jpg)
![白燕](http://hakuba-live.com/wp-content/uploads/2021/05/cropped-chara03-150x150.png)
駐車場は写真の赤丸の部分になります。
![](http://hakuba-live.com/wp-content/uploads/2021/05/IMG_2652-1024x768.jpg)
![白燕](http://hakuba-live.com/wp-content/uploads/2021/05/swallow01-e1620378786766-150x150.png)
五竜入り口の辺りもすごく飲食店が充実してきましたね!
コロナ過に負けず頑張ってほしいです!
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