信州ダイニング 猿楽

飲食店

店舗SNS https://www.instagram.com/sarugaku_hakuba/?hl=ja
wi-fi なし
営業時間、定休日などは変わることがございますので各お店SNSからご確認ください。

メニュー

白燕
白燕

多くの飲食店が集まるエコーランド地区にある居酒屋さん。

定食はグリーンシーズンのみの密かな裏メニューです!

季節でメニューが変わったり、ハッピーアワーもやっていたりしますよ。

お食事

裏メニュー 和定食 1000円

地元の季節の食材を使っているので全く同じメニューになることは少ないと思いますがご紹介します

ご飯はおかわり自由ですよ!

フレッシュサラダ山菜のてんぷら

山菜は季節ですね、生ビールによく合います

菜の花のおひたしきのことナスとねぎの味噌汁

こちらも季節の食材たっぷり!

そして鶏肉ともやしのナムルチキンの大根おろしとおいだれのソテー

おいだれは長野県上田地方のソースですね、生ビールが進みます!

裏メニュー 中華定食 1000円

ボリューム満点の中華定食です!

餃子はニラニンニクネギ梅しその3種類から選ぶことができますよ!

小鉢の中身は季節や日によって変わります。この日はタラの南蛮漬けでした。酸味でビールが進みます

お通し 300円

9月某日 ナスの煮びたしでした

さるがくポテト(クレイジー) 550円

こちらは特別にハーフサイズで提供して頂いたものです。

味のクレイジーはクレイジーソルトのクレイジー。お店の名前が付いたホクホク系のフライドポテトですよ。

1人で行っても食べやすいハーフサイズで提供してくれるのがすごくありがたいですね。

グリーンサラダ 600円

こちらは特別にハーフサイズで提供して頂いたものです。

ドレッシングを選ぶことができますがこちらは黒酢ゴマドレッシングでさっぱりとしています。

1人で行っても食べやすいハーフサイズで提供してくれるのがすごくありがたいですね。

ぎょうざ(ネギ) 550円

ふきみそチャーハン 850円

猿楽さんならでは、といった感じのふきみそを使ったチャーハン!

こんなのおいしくないわけがない!味付けはそこまで濃すぎるわけではないので、ふきみそ独特の風味が苦手という方でも問題なく食べやすい仕上がりになっているので是非挑戦してみてください。

店内の様子

白燕
白燕

テーブル席もカウンターもあるのでグループでもお1人で楽しむのも気軽に入れますよ!

決済情報

・現金
・クレジットカード
(JCB、VISA、マスター、アメックス、ダイナース)
・交通系電子マネー

・ペイペイ

白燕
白燕

結構な量のキャッシュレス決済が利用可能です。

居酒屋さんでこれが使えるとすごく助かりますね。

お店にいくまで

白燕
白燕

エコーランドの入り口にある建物の一店舗です。

オリンピック道路からの道順をご案内しますね。

白燕
白燕

のんじゃえの横の道を曲がりエコーランド方面へ上がります。

白燕
白燕

つきあたりの白馬ベースキャンプのT字路を左へ曲がります

白燕
白燕

左折してすぐ右折してエコーランド大通りに入ります。

白燕
白燕

エコーランドに入って一番最初に右にある建物の一番山側の店舗が猿楽さんです。

駐車場は少ないので注意しましょう。

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