店舗HP https://roll-sushi-bar-sushi-west-mountain.business.site/
wi-fi なし
営業時間、定休日などは変わることがございますので各お店SNSからご確認ください。
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![白燕](http://hakuba-live.com/wp-content/uploads/2021/05/swallow01-e1620378786766.png)
白馬ベースキャンプ道向かいで夜に営業されている寿司バーです。
握り寿司や、おしゃれなロール寿司の他に岐阜出身の店主さんの郷土料理「鶏ちゃん」なども食べることができます。
すきやきや鶏ちゃんは定食にもすることができますのでお酒飲みに行く以外にもご飯を食べることもできます!
![白燕](http://hakuba-live.com/wp-content/uploads/2021/04/swallow02-1.png)
店主さんをはじめスタッフさんは全員着物着用の女性。
お料理も見た目にも和風な雰囲気が漂う寿司バーは白馬では珍しい雰囲気をたのしむことができるお店です!
お食事
特選すき焼き定食 2750円
![](http://hakuba-live.com/wp-content/uploads/2022/09/IMG_E5365-1024x768.jpg)
旅館などで使われる1人用の土鍋で好きな焼き加減で調整できるすき焼き
単品でも注文できますが+550円でご飯とみそ汁をつけた定食にするとこの形になります。
写真は程よく火が通ってからの撮影ですが、出てきたときの野菜とお肉のタワーがおおっという感覚にさせてくれます。
鶏ちゃん定食 1700円
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店主さんの地元岐阜県の郷土料理 鶏ちゃん(けいちゃん)
旅館などで提供される自分で焼き加減を調整しながら食べるスタイルです。
みそベースの濃い味のタレで調理された鳥肉とキャベツ。
焼いていくと鳥肉から流れるみそダレをキャベツが吸ってこれをよく焼くとビールにもご飯にも抜群にあうおかずになります!
みたらしポテト 500円
![](http://hakuba-live.com/wp-content/uploads/2022/02/IMG_4386-1024x768.jpg)
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ビールのおつまみにバッチリのみたらしポテト!
結構山盛りで提供していただけます。
スモークサーモンとアボガド4ピース 750円
みそ汁 300円
![](http://hakuba-live.com/wp-content/uploads/2022/02/IMG_4631-1024x768.jpg)
スモークサーモンとアボガドのロール寿司、写真は4ピースを2セットとみそ汁のセット注文の時の写真です。
ロール寿司のメニューもこのように定食っぽい注文の仕方もできます。
小鉢メニューやビールもつけるとなおよしですね!
レモンスカッシュ 450円
![](http://hakuba-live.com/wp-content/uploads/2022/09/IMG_E5283-768x1024.jpg)
店内の様子
![](http://hakuba-live.com/wp-content/uploads/2022/02/IMG_4387-1024x768.jpg)
![](http://hakuba-live.com/wp-content/uploads/2022/02/IMG_4388-1024x768.jpg)
![白燕](http://hakuba-live.com/wp-content/uploads/2021/05/swallow01-e1620378786766.png)
カウンター4席と4人がけのお座敷テーブル席が2席あります。
着物のスタッフさんと併せてお座敷や店内の雰囲気で和風な印象を受けますね。
綺麗な店内でゆったりとすごせます。
決済情報
- 現金
- クレジットカード
![](http://hakuba-live.com/wp-content/uploads/2022/02/IMG_4389-1024x768.jpg)
![白燕](http://hakuba-live.com/wp-content/uploads/2021/04/swallow02-1.png)
キャッシュレス決済はクレジットカードを利用することができます。
レジなどに表記はありませんが希望すれば対応してくれます
アクセス
![白燕](http://hakuba-live.com/wp-content/uploads/2021/05/cropped-chara03.png)
エコーランド地区入り口にある白馬ベースキャンプバス発着場の道向かいに位置しています。
車で行った場合には、駐車場は店舗裏になります。
![](http://hakuba-live.com/wp-content/uploads/2021/12/IMG_E4291-1024x701.jpg)
![白燕](http://hakuba-live.com/wp-content/uploads/2021/05/cropped-chara03.png)
オリンピック道路を八方方面から進んでいき、瑞穂交差点を過ぎると右手にのんじゃえさんを過ぎた右の道路に入りエコーランド方面へ進んでいきます。
![](http://hakuba-live.com/wp-content/uploads/2021/05/IMG_E2699-1024x768.jpg)
![白燕](http://hakuba-live.com/wp-content/uploads/2021/05/cropped-chara03.png)
赤丸の建物が店舗になります。
写真は裏手になりますが車で行った場合にはこちらに駐車しましょう。
![](http://hakuba-live.com/wp-content/uploads/2022/02/IMG_4371-1024x768.jpg)
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