cafe zermatt

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メニュー

お食事

モーニングセット（ガレット、アイスティー）　1000円

写真は全部揃ってから撮影しましたが、スープから順番に出来立ての暖かい料理がコース風に順番に提供されますよ！

この日はメインでそばガレット、スープはゴボウのポタージュでした。

白馬村のそば粉を使ったガレットです。

そばの香りがよく感じられて食べたときにはバターの塩味がちょうどいいバランスで美味しかったです

付け合わせは手作りドレッシングのサラダとカプレーゼ。
どちらもチーズが使われていて店名のツェルマットがあるスイスを連想させられますね。

こちら暖かいゴボウのポタージュです。

白みそと合わせてあるそうですが、これすごく気に入りました。

暖かい時においしいのはもちろんですが、冷めてきてからもゴボウ感が強すぎない優しい味が味わえますよ！

モーニングセット（オムレツ、ホットティー）　1000円

モーニングセットのメインメニューがオムレツのパターンです。

オムレツもフワトロな焼き加減で中にはちょっと半熟加減も残っていておいしかったです。
パンと一緒に食べてみてもいいかもですね！

そして暖かいかぼちゃのポタージュ。これが本当に味わい深くておいしい！
ごぼうのポタージュも美味しかったですし、ツェルマットさんのポタージュは私の好みにすごく合うかもしれません。

是非みなさんも飲んで感想教えてくださいね！

モーニングセット（ベーコンエッグ、ホットティー）　1000円

オーソドックスなベーコンエッグがついたセット。

２つの目玉焼きは半熟とろとろです！
カリカリのベーコンとの食感のバランスも美味しさの要素の１つですね。

そして白燕お気に入りのポタージュ。この日は秋らしくサツマイモのポタージュでした。

ツェルマットさんのポタージュは日によってバリエーションが変わりますがハズレ無しのどれを飲んでもすっごく美味しいおすすめのポタージュですよ！

バケットサンドウィッチセット　1000円

ベーコンレタストマトのバケットサンドウィッチと季節のポタージュ、お好みのドリンクが選べるバケットサンドウィッチのモーニングセットです。

材料があるときには他の種類のバケットサンドに変更もしてもらえるようですが基本的には今はBLTのみのようです。

バケットサンドのパンは外はバリっと焼き上げられていて香ばしいですが中身はもっちり柔らかくとてもいい塩梅のフランスパンです！

中のベーコンはカリカリの歯ごたえのあるタイプではなく、肉厚の噛み応えのあるタイプのベーコンとなっていますよ！

バケットサンド　スモークサーモンとクリームチーズ　600円

バリふわな焼き加減のフランスパンに挟まれたバケットサンド

大人から子供まで大好き、サーモンとクリームチーズのまろやかな味わいのバケットサンドです。

ボックスティッシュの箱くらいのサイズがあるのでこれ１つで結構お腹いっぱいになります！

バケットサンド　生ハムとその日のチーズ　700円

ドリンクセット　ホットコーヒー　300円

ボリューム満点のバケットサンドウィッチ、この日のチーズは酸味の効いたブルーチーズ。

生ハムレタスオニオンと一緒にガブっと齧りついちゃいましょ！

大きめのフランスパンは見た目硬そうに見えますが見た目以上に柔らかいタイプのフランスパンなので齧りついても問題ないアゴに優しいフランスパンの焼き加減になっていました。

ランチセット(バジルとモッツアレラのピザ）　1300円

メインを自由に選べるランチセット。こちらは2種類のピザのうちの１つバジルとモッツアレラのピザです。

こちらのピザ生地は薄手のパリパリクリスピーなタイプの生地でチーズやソースをメインで楽しむことが出来ます。

スープはお隣小谷村産の菊芋のポタージュ。zermattさんの定番の逸品ですね！

店内の様子

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